Citron et sans alcool : toutes nos recettes

Noël et les fêtes de fin d'année de manière générale sont souvent synonyme d'alcool en matière de boisson. Alors aujourd'hui je te propose une boisson sans alcool qui réchauffe et appelle notre enfant intérieur. Et si tu veux vraiment de l'alcool, elle se marie très bien à du rhum avec un soupçon de sirop d'érable.

Le sharbat est une boisson populaire de l'Ouest et du Sud de l'Asie qui est souvent préparé à partir de fruits, herbes, ainsi que de pétales de fleurs. Voici 3 recettes : sharbat à la grenade, au citron et à la menthe.

En ce jour de fête nationale, je vous partage un délicieux cocktail bien fruité comme j’aime, avec ou sans alcool (les enfants voulaient goûter ) au choix.

Un mixeur suffit pour la recette (que ce soit le Companion avec la lame ultrablade ou le mini bol, un simple mixeur plongeant, un blender…) : c’est ultra rapide et bien rafraîchissant !

Cocktail sans alcool aux poires, melon jaune, citron, miel et eau gazeuse, boisson très fraîche et très rafraîchissante avec des fruits de saison, c'est très désaltérant et si bon. Le zeste du citron finement râpé apporte une jolie couleur au cocktail et du peps.

Le vin chaud est une tradition à l'approche des fêtes de fin d'année. Bonne nouvelle pour ceux qui ne boivent pas d'alcool, il est possible de le réaliser sans vin rouge ! Tout aussi chaleureuse et épicée, cette recette de vin chaud à base de jus de raisin fera une boisson de Noël parfaite pour les enfants, notamment.

Pour les fêtes qui approchent, je pense également à celles et ceux qui ne consomment pas d’alcool, ou qui souhaitent limiter leur consommation. C’est ainsi que je vous propose aujourd’hui cette recette de cocktail sans alcool.

Très simple et rapide à réaliser, ce mocktail d'après le Chef Mohamed Cheikh associe jus de raisin, romarin et eau gazeuse, pour une boisson rafraichissante et sans alcool parfait à l’apéro !

La limonade est un incontournable lors des chaudes journées d’été. Désaltérante et rafraichissante, cette boisson se prépare facilement et le mélange de saveurs acidulées et sucrées est parfait.
Pour cette version, on adoucit un peu l’acidité du citron en y ajoutant de la lime. Et la présence de menthe rend la limonade encore plus rafraichissante.

Quand la chaleur s'installe, rien ne vaut une citronnade maison préparée en quelques minutes avec des fruits frais. Cette version sans sucre ajouté mise sur la douceur naturelle de l'orange pour équilibrer l'acidité franche du citron, tandis que le gingembre frais et la menthe viennent apporter ce petit coup de vivacité qui fait toute la différence. C'est la boisson idéale pour les journées d'été, aussi bien au goûter qu'au moment de l'apéritif.

Pour une version encore plus parfumée, laissez infuser le mélange au réfrigérateur pendant une heure avant de servir, les arômes n'en seront que plus généreux. Si vous souhaitez adoucir légèrement la boisson sans sucre raffiné, une cuillère de miel d'acacia ou un trait de sirop d'agave feront merveille.

La limonade maison, c'est un de ces plaisirs simples qui réconcilie tout le monde autour d'un verre bien frais. Acidulée, pétillante, légèrement sucrée, elle n'a absolument rien à voir avec les versions industrielles et c'est précisément là tout son charme. Dès les premiers beaux jours, elle s'impose naturellement sur la table du jardin, lors d'un apéritif en terrasse ou d'un repas estival entre amis.

Vous avez cuisiné un plat salé avec du basilic thaï et il vous en reste ? Ne le jetez surtout pas ! Ce basilic aux saveurs d’anis et d’estragon regorge de vertus et peut parfaitement se transformer en infusion.

En été, pourquoi ne pas en faire un thé glacé au citron, sans sucre, pour une boisson saine et rafraîchissante ? Vous obtiendrez un thé léger, parfumé et original, parfait pour se désaltérer tout en profitant des bienfaits des plantes.

Envoutez votre moitié avec ce cocktail aphrodisiaque à siroter bien frais lors d’un repas en amoureux... C’est une boisson très prisée en Afrique après le ramadan. Elle est très bonne en saveur et pour la santé. En Côte d’Ivoire, ils l’appellent « Gnamacoudi ».

Pour lutter contre les désagréments de l'hiver, asseyez-vous confortablement et dégustez ce délicieux et réconfortant grog sans alcool. Une boisson qui plaira aux petits comme aux grands inspirée bien sûr du bien connu cocktail au rhum.

Un cocktail pour vous rafraichir cet été !

Intéressé par la réalisation d'une recette de cocktail sans alcool aux jus de cranberry / orange et à la framboise ? Suivez cette recette de cocktails et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Nous avons dégusté ce cocktail au petit-déjeuner.

Ce cocktail vitaminé est tellement simple et rapide à réaliser et surtout tellement bon…